最近借りてきた図書館本・・・
図書館の借りた内容を見ると
今の自分の心を覗かれているようで
恥ずかしいです（笑）
家事をしたくないのではなくて
効率よく、気持ちよくやりたいなー！
と思うのです。
いつもご機嫌でいたいけれど
時間がないと夜ご飯を作りながらあくせくしてしまうので
一日の段取りを最近見直してます。
その為に、家事関連の本からヒントをもらっています。
最近よく、本でみかけるのが
つくり置きおかずではなくて
段取り調理！おいしいもの貯金ですね♪
作り置きおかずを何品も作るよりも簡単で
味が完成されていないので
下ごしらえで、なんの料理にでも変化するのがいいところです。
午前中、朝ごはんの片付けのついでに
とりあえず茹でるだけ 切るだけ 塩コショウで炒めるだけ
などの第一段階の簡単な調理をしておく♪
だいたい所要時間は15分から30分を目安に集中！
今日は前日の第一段階調理が残っていたので
ズッキーニ
とオクラをかるく茹でるだけ 炒めるだけにしておきました☆
この、とりあえず切るだけ！
茹でるだけ！
という言葉が、ハードルを下げる気がします(*^-^*)
今回は前日の下ごしらえしていた
酢玉ねぎ カットしたトマト を合わせてマリネに♪
ズッキーニもオクラも
軽く味付けして炒めておけば
マリネにも 炒め物にも ちょっとした添え物にも
使えるので便利です(#^.^#)
朝、片付けついでに簡単に下ごしらえをして
夜、調理！
という流れを作ったら
スムーズに夜ごはんが作れるようになりました(*^-^*)
結婚してもう10年以上たちますが
いまだに試行錯誤中です(*´Д｀）
結婚生活の中で、生活状況もスタイルも少しづつ変化しているので
その時その時に合わて
夫婦で協力してお互いに心地よく過ごせたらいいなぁと思います(*^-^*)
さなおさんよりご依頼いただいておりました
ベルギーリネンパンツ ライトグレーが完成しました(*^-^*)
大変お待たせ致しましたー！！
総丈87
ストライプのシャツと合わせてナチュラルコーデ
シャツ ユニヴァーサルティッシュ
バック オーシバル
ライトグレー
きちんと系のシャツと合わせても合わせやすい気がします(*^-^*)
ストライプ ×ライトグレー×白
さなおさん
この度もお作りするご縁を頂きありがとうございました^ ^！